Россия является самым масштабным мировым производителем подсолнечного масла, на втором месте еще остается Украина, за которой следуют страны Европейского союза.
Ожидается, что в сезоне 2024/2025 Россия произведет порядка 6,7 млн тонн подсолнечного масла (из 20,2 млн тонн общего мирового объема производства). Сравнивая показатели сентябрь/декабрь 2024 и сентябрь/декабрь 2023 можно отметить, что производство российского подсолнечного масла выросло на 8,6%. С 1 марта запланировано снижение экспортной пошлины, что должно подстегнуть производителей к поставкам на внешние рынки.
На Европейской территории России середина мая отметилась периодом снижения цен на подсолнечник и подсолнечное масло. Снизилась стоимость закупки и продажи масла, его экспортная стоимость.
На конец текущего месяца в Европейской части России цены на закупку и продажу подсолнечного масла и семечку немного опустились (на 100 руб. — закупка подсолнечного масла и подсолнечника, также на 100 руб. — продажа подсолнечного масла, и на 100–300 руб. опустилась цена продажи подсолнечника), при этом экспортные цены остались на прежнем уровне.
Индия и Турция традиционно являются лидерами по закупке российского подсолнечного масла.
