Россия является самым масштабным мировым производителем подсолнечного масла, на втором месте еще остается Украина, за которой следуют страны Европейского союза.
Ожидается, что в сезоне 2024/2025 Россия произведет порядка 6,7 млн тонн подсолнечного масла (из 20,2 млн тонн общего мирового объема производства). Сравнивая показатели сентябрь/декабрь 2024 и сентябрь/декабрь 2023 можно отметить, что производство российского подсолнечного масла выросло на 8,6%. С 1 марта запланировано снижение экспортной пошлины, что должно подстегнуть производителей к поставкам на внешние рынки.
Масложировой союз подвел итоги 2025 года: согласно полученным данным экспорт подсолнечного масла и шрота, а также масличных в целом, показал спад на 12 процентов по сравнению с отчетным периодом годом ранее.
Одним из самых мощных аграрных территорий России является Краснодарский край, в текущем году регион экспортировал масличные (в том числе подсолнечник) в 26 иностранных государств.
По сравнению с показателями за аналогичный период в 2024 году начало ноября текущего года отметилось снижением запасов масличных на юге европейской части страны.
