На Европейской территории России середина мая отметилась периодом снижения цен на подсолнечник и подсолнечное масло. Снизилась стоимость закупки и продажи масла, его экспортная стоимость.
Подсолнечник также опустился в цене, например, цена закупки за три недели (с 21 апреля по 11 мая) опустилась до 37–38,5 рублей за тонну (разница 355 руб.), закупка подсолнечного масла до 84,3–86,4 (разница с предыдущими данными составила 177 руб.).
Но данная тенденция к снижению еще не показатель выхода в рентабельность, переработчики всё еще подсчитывают минусы. Такое небольшое уменьшение стоимости не является показателем улучшения ситуации, а планируемое увеличение экспортной пошлины на подсолнечник и шрот в июне оставляет ситуацию более чем безрадостной для переработчиков.
Масложировой союз подвел итоги 2025 года: согласно полученным данным экспорт подсолнечного масла и шрота, а также масличных в целом, показал спад на 12 процентов по сравнению с отчетным периодом годом ранее.
Одним из самых мощных аграрных территорий России является Краснодарский край, в текущем году регион экспортировал масличные (в том числе подсолнечник) в 26 иностранных государств.
По сравнению с показателями за аналогичный период в 2024 году начало ноября текущего года отметилось снижением запасов масличных на юге европейской части страны.
